Способы производства поваренной соли

Производство соли

Производство соли представляет собой сложный многостадийный процесс, состоящий в добыче сырья, его очистке от механических и химических примесей, обогащении полезными элементами, сушке и дроблении. Для получения качественного продукта требуется современное оборудование и строгое соблюдение технологии.

Технология и процесс производства соли, в свою очередь, зависят от типа месторождения и характеристик продукта: чистоты, размера гранул, наличия добавок. Поговорим обо всем подробнее.

Основные способы добычи и производства соли

Наиболее распространенные варианты:

• Метод закрытой шахты. Так добывается 60% всей соли в мире. Твердый хлористый натрий, находящийся в недрах планеты, образует горы. Их основания имеют глубину от пяти до восьми километров, а куполообразные вершины видны на поверхности земли. Для добычи этой соли роют длинные туннели. Многие залы и галереи расходятся от главного туннеля. Все это строится с помощью проходческих комбайнов или пробивных машин. Чтобы вывести соль на поверхность, ее загружают на скребки. Также, чтобы сделать процесс проще и быстрее, крупные куски разрезают на мелкие и отправляют на тележках или элеваторах на перерабатывающий завод. Здесь хлорид натрия измельчается, очищается (при необходимости) и фасуется. Преимущество майнингового производства в том, что оно не зависит от сезона.
• Подземное выщелачивание. Грунтовые воды размывают слои соли, в результате чего образуется естественный раствор. Его перекачивают, а затем испаряют. Также в ряде случаев промывку проводят искусственно: с учетом расположения водоемов прокладывают сеть скважин. Через них прокачивается горячая вода, растворяющая хлорид натрия, а затем буровыми насосами откачивается в вакуумные емкости под пониженным давлением. Здесь вода испаряется, а кристаллы оседают на дно. Осадок измельчают на центрифуге. Этот способ производства поваренной соли является относительно недорогим.
• Карьерный метод. Хлористый натрий добывают открытым способом со дна соленых озер или шахт. Такой материал отличается низким качеством и доступной ценой. Чистота экстрагированного NaCl не превышает 90%. В большинстве случаев гоночная соль используется как основа противогололедных реагентов, а также для других технических целей.
• Испарение. Соль из озера и моря искусственно выпаривают или извлекают уже отстоявшийся естественным путем хлористый натрий. Недостатком этого метода является сильная зависимость от капризов природы.

В зависимости от способа добычи различают следующие виды соли:

• камень — добываемый горным или карьерным способом из осадочных пород;
• кипячение – полученное вывариванием искусственных или природных рассолов;
• садовые – выпаривают в специальных бассейнах с озерной или морской водой;
• автоматическая посадка – осаждается сама, собранная специальным насосом со дна озера.

Более 95% хлорида натрия, производимого в РФ, приходится на самосевную и каменную соль.

Различия в технологиях производства технической, пищевой и кормовой соли

Получение технической соли

Указанная соль доставляется с месторождения, очищается от твердых остатков галита в металлической ловушке, измельчается до получения нужной крупности. При необходимости изделия обрабатывают антислеживающим средством.

Производство пищевой соли

Он состоит из следующих шагов:

• Уборка. Галит проходит несколько промывок, затем измельчается и специальным сепаратором удаляются ненужные металлические примеси.
• Сушка осуществляется с помощью промышленной центрифуги.
• Разделение. Соль направляется на вибротранспортер, где гранулы приобретают нужный размер.
• Окончательная сушка происходит в печи, где промышленный вентилятор дует горячим воздухом.

Процесс производства кормовой соли

Соль-лизунец изготавливается из самозасаживающейся чистой соли на специальных машинах. Кристаллический хлорид натрия разливают в лотки, где под давлением он превращается в брикет, по плотности близкий к камню. Еще один вариант изготовления брикетов – использование вибростола.

Производство таблетированной соли

Для изготовления таблеток используется сырье высокой степени очистки. Содержание хлорида натрия достигает 99,7%. Продукт получают выпариванием на специальном оборудовании, дозированием и прессованием в таблетки.

Хранение соли на производстве

Храните минеральный галит в теплом, сухом месте. Продукт очень быстро впитывает влагу, что может привести к слеживанию и потере части полезных свойств.

Соль можно хранить на открытом воздухе. Для этого на землю монтируется жесткий слой, рядом с ним делаются дренажные канавки. Изделия выше защищены навесом.

См также: Способ деления клеточных ядер, обеспечивающий

Соль не хранят рядом с материалами, имеющими сильный запах.

Продажа и доставка

В «ЭСК» вы можете заказать любой вид поваренной соли по доступным ценам. Компания реализует продукцию крупных отечественных и зарубежных производителей. Благодаря развитой логистической сети специалисты ЕСК готовы доставить любой необходимый объем соли точно в срок. Звоните: 8 (800) 707-08-35.

Фонтан

Как добывают поваренную соль

Мы привыкли добывать пищевую соль в супермаркетах традиционным способом, покупая за деньги. Только любознательные умы задаются вопросом, откуда именно берется поваренная соль, но она не растет на деревьях. Сделаем краткий экскурс по технологии добычи и месторождений в России.

Методы добычи

Рассмотрим различные технологии добычи соли, применяемые в нашей стране.

• Метод добычи. Ему предшествуют геологические работы, а затем строятся шахты. В разных месторождениях соляные пласты располагаются на глубине от 250 до 800 м, буровые работы ведутся на таком уровне, что есть возможность вынести соль на поверхность с помощью соляных комбайнов. Соляная руда поднимается на поверхность, дробится и очищается от примесей.
• Вакуумный метод. Этот метод безопаснее моего. С ее помощью получается хорошо знакомая нам соль мелкого помола марки «Экстра». Сначала геологоразведкой обнаруживается месторождение соли, затем бурится скважина и откачивается вода, насыщенная солью. Полученный солевой раствор перекачивается обратно, очищается и помещается в специальные вакуумные камеры. Рассол доводят до кипения, воду выпаривают и из остатка извлекают кристаллы соли.
• Путь к озеру. Этот метод используется на соленых озерах, например, на озере Баскунчак. Комбайны прорезают слои соли, затем их измельчают и очищают.

Основные месторождения

На территории России пищевая соль добывается на следующих месторождениях:

• Илецкое водохранилище. Здесь добывают и перерабатывают каменную соль. Продукт уникален тем, что не нуждается в дополнительном обогащении, его только измельчают и сортируют. Из него изготавливают лечебную косметику, в частности, соленую воду для лечебных ванн.
• Тыретское водохранилище (Ангаро-Ленский район). Здесь извлекается чистый хлор натрия, не требующий дальнейшей обработки.
• Баскунчакское месторождение (Астраханская область). Соленое озеро Баскунчак – уникальная достопримечательность с древней историей. Территория похожа на огромную белоснежную соляную пустыню. Толщина соляного слоя от 6 до 40 метров.
• Верхнекамское водохранилище. Здесь добывают уникальную вакуумную соль, обладающую полезным составом и удивительной однородностью.
• Элтонское водохранилище. Озеро Эльтон, возле которого ведется добыча полезных ископаемых, известно своими полезными минеральными грязями. Его берега богаты запасами соли.
• Бурлинское водохранилище. Это сложное предприятие производит как твердый, так и жидкий галит.

Поваренная соль от «РУССОЛЬ-ЮГ»

Наша компания производит и реализует различные виды соли со многих российских месторождений. Мы доставляем товар навалом в биг-бэгах железнодорожным или автомобильным транспортом. Наши продукты предназначены для розничных продавцов, которые могут продавать нашу соль онлайн или офлайн. Спросите у нас соль, чтобы предложить ее вашим конечным пользователям!

Фонтан

Как добывают соль в России

Развитие цивилизаций, процветание величественных городов, существовавших при их жизни, всегда связано с определенным видом деятельности населения в данный период. Поиски средств к существованию, продуктов питания привели к необходимости освоения складов матушки-природы.

Соляные шахты

Среди его многочисленных даров самым удивительным элементом является не золото, серебро, платина, уран, а соль. Это та самая поваренная соль, название которой связано с русскими словами «варить» и «варить». Такой привычный, недорогой продукт, производство которого прошло сложный путь развития в разных уголках планеты.

При покупке соли в современном гипермаркете мы можем выбрать тару с маркировкой:

• дополнительный;
• первый класс;
• высший сорт;
• йодированный;
• фторированная соль;

с указанием нормативного документа, используемого изготовителем.

Кроме того, в каждом из них используется свой метод производства соли. Выделяют четыре основные группы отраслей, решающих технологические задачи в процессах, называемых добычей соли.

Добыча каменной соли

Метод основан на создании в недрах земли шахт, из которых с помощью современной техники в виде специальных комбайнов — приспособлений для перемещения добытой соли она доставляется на поверхность земли. Появление монолитных твердых отложений солей объясняется существованием древних океанов, замерзших под воздействием могучих сил природы.

Смотрите также: общевойсковые боевые приемы их ведения средства вооруженной борьбы

У способа добычи соли из шахты есть серьезный недостаток – постоянная угроза обвала

В результате одновременного действия давления и высокой температуры комки каменной соли превратились в пластичный материал и поднялись согласно законам физики.

Во многих местах планеты образовались купола — белоснежные горы из соли. И тогда основным методом добычи соли является так называемый открытый метод работы. Обычно используется формация, которая находится на глубине от 20 до 150 метров.

Ее разрыхляют или разбивают взрывными работами, снимают непригодный верхний слой горных пород, добывают соль бульдозерами, тракторами, лебедками, лопатами и др орудиями.

Соляной карьер в ДНР

Недостатком открытого способа производства соли является необходимость дополнительной очистки продукта от загрязнения атмосферными осадками и пылью. Однако к несомненным достоинствам метода можно отнести финансовые вложения и более короткие сроки, чем при строительстве шахт.

Высокая обеспеченность работой, максимальное использование объема соляных залежей. Только когда карьер становится очень глубоким, стоимость добычи становится такой же, как и при подземной добыче.

Есть места, где публичный метод вечен. Например, на крупнейшем соляном плато Салар-де-Уюни. Он расположен среди гор Боливии на месте исчезнувшего доисторического озера Минчин. Круглый год здесь светит солнце и мало дождей. Соляная корка, достигающая толщины в несколько метров, просто загружается на самосвалы и вывозится для дальнейших технологических операций.

Или среди заснеженных гор болот Ибицы, откуда один из лучших видов соли вот уже 2500 лет везут в Норвегию, Данию, Великобританию и другие страны. А самые большие соляные копи в Европе находятся в подземных пещерах острова Сицилия.

 

Солончаки и соленые озера Западной Австралии позволяют разрабатывать недра наружным способом

Одним из старейших российских предприятий по добыче и переработке каменной соли подземным способом является ОАО «Илецксоль». На глубине 300 м образовались огромные залы с удивительным выпуклым рисунком, оставленным комбайнами типа Урал 10 КС, Урал 20 КС. Химический состав полезных ископаемых этого месторождения изучал М. В. Ломоносов.

Помимо высокого содержания NaCl, эта соль содержит селен — химический элемент, играющий важную роль в профилактике рака. Его свойства позволили создать минеральную воду, которая широко используется в составе бальнеологических процедур во многих санаториях. Шахтный способ применяется также на Тыретском месторождении, Артемовском (Украина), калийных рудниках.

Соляные шахты находятся на глубине до 600 метров

Когда толстые слои соли залегают слишком глубоко или постоянно вымываются грунтовыми водами, становится эффективным применение метода промывки. Подземный концентрированный рассол, созданный естественным путем или образованный за счет искусственного заводнения, подается на поверхность земли через колодцы, скважины.

Разработаны, исследованы и внедрены технологические процессы по добыче соли данным способом за счет эксплуатации скважин различными способами. Это, например, комбинированный вариант противотока, работа с гидрорезкой, поэтапное выщелачивание.

Добыча самосадочной соли из соляных озёр

Следы древних исчезнувших океанов в виде гигантских пластов, наполненных различными полезными ископаемыми, высоких гор с их нескончаемыми запасами редких химических элементов остаются на всей нашей планете.

Среди них много красивых озер, наполненных морской водой. Природные условия позволяют протекать в них таинственным процессам кристаллизации различных самоосаждающихся солей, образуя запасы, позволяющие организовать эффективное производство различных видов соли. Используя рапу соленых озер, можно получить не только пищевую соль, но и другие необходимые химические соединения.

Добытчики соли

Производственный цикл добычи соли состоит из нескольких этапов. Это первоначальное разрушение основного резервуара, его сбор, обогащение, обезвоживание, транспортировка. Делается это с помощью комбайнов для добычи соли, установленных на специальных железнодорожных платформах. Чаще всего в России используются Каспий, Таволжан-100 и другие модели.

Есть варианты гидромеханизированных комбайнов. Соль из озера промывают рассолом, пропускают через центрифуги и сушат. Самосадочный способ добычи соли не требует создания специальных сооружений.

См. Также: Способы представления основных блоков алгоритмов

На озерах Баскунчак, Индер велись опытные разработки по использованию земснарядов для разрушения глубинных пластов соли. Гидротранспорт полученной соляной пульпы на берег, ее обогащение непосредственно в трубопроводе – одно из современных направлений плавучей технологии добычи соли. Другой способ — использовать перетаскивания.

 

Комбайн для добычи соли из озера

Есть отрасли, которые уже используют последние достижения плавучих технологий. Например, компания Neumann (Австралия) производит роторные земснаряды. Компания Allusial Dredges Limited (Англия) освоила производство многоковшовых универсальных земснарядов.

Основным производителем осадочной соли из озер в России является ОАО «Бассоль», Бурлинский солекомбинат на Баскунчакском месторождении, Сакский в Крыму.

Процесс извлечения соли из морской воды

Добыча садочной соли из бассейнов

Если естественные условия не позволяют быстро образовать самоподдерживающиеся соляные залежи, создаются плоские котловины, в которых происходят искусственные процессы солеотложения. Ненасыщенная рапа из озер, водоемов, расположенных у моря, лиманов закачивается в искусственно созданные бассейны.

Слой рассола толщиной до 40 см выдерживают в подготовительных или гипсовых отстойниках в состоянии естественного испарения в летний сезон. В это время он становится более густым, в нем отлагаются случайные механические примеси, соли гипса, железа, карбонаты кальция.

Добыча соли из бассейнов

На следующем этапе рассол закачивается в специальные бассейны пополнения, увеличивая его общий объем, где хранится до следующей весны. И только в мае, июне происходит последний перевод в группу садков.

Начинается процесс кристаллизации соли. Сезон ломки начинается в августе. При этом толщина осевшей на дно соли составляет около 6 см, ее собирают лопатами, складывают в кучи. Оставшийся рассол перекачивается в озеро. Рассол перекачивается специальными насосами по проложенным желобам и канавам.

Седельные соли считаются более чистыми, чем самосадочные соли, полученные из донных отложений, благодаря эффективной очистке от ила и механических примесей. Недостатком этого способа получения соли является сезонность всех работ.

Эффективность ловли в бассейне зависит от скорости испарения рассола, которая сильно зависит от погодных условий, таких как температура и влажность. Нет возможности ускорить технологический цикл, но основные объемы морской соли получают этим способом.

 

Добыча розовой соли из искусственных бассейнов в Крыму

Сама природа подсказала такой способ добычи, основываясь на наблюдениях, когда песчаные отмели покрывались белоснежным слоем соли во время снижения уровня воды в лимане. Оставалось только быстро его подобрать. Так появились морские бассейны в виде лагун, впадин, отделившихся от моря.

Она красива и обладает целебными свойствами благодаря содержащимся в ней минералам, которых нет в обычной соли. Нас радует планируемое сегодня расширение его производства в связи с вхождением Крыма в состав России.

В том случае, если нет возможности выделить большие площади для создания бассейнов, применяют другие способы получения поваренной соли из морской воды. Например, в японском производстве используются технологии, основанные на применении эффективных процессов ионного обмена.

Добыча выварочной соли

Выпариванием очищенных концентрированных рассолов в современных вакуумных аппаратах получают чистейшую соль. Для использования в пищевой промышленности используется тип автокресельной соли. Для технических целей подойдет каменная соль. Основным заводом по производству выварочной соли является Усольский вакуум-выпарной завод в России.

 

Искусственные соляные бассейны

В Беларуси производится в Мозыре и на Славянском заводе в Украине. Технология производства пищевой соли основана на возможности быстрого испарения рассола при давлении ниже атмосферного. Он начинает кипеть при более низких температурах и выпадает в виде кристаллов. Дополнительное центрифугирование позволяет получать качественную мелкоизмельченную пищевую соль «Экстра».

В странах СНГ, помимо действующих соляных заводов, освоено производство пищевой соли как побочного продукта добычи других видов соли, например, калийной на российских предприятиях «Уралкалий», «Сильвинит».

Со словом соль связаны названия, история развития многих городов нашей планеты. Является:

• Соль-Илецк,
• Соликамск,
• Сольвычегодск,
• Усолье-Сибирское (Россия),
• Зальцбург (Германия),
• Левантпутра (Индия),
• Салоники (Греция),
• Солт-Лейк-Сити (США) и др.

Процветание Древнего Рима также связано с минералом, с которым тесно связана жизнь человека.

Видео: Добыча соли шахтным способом