Бизнес на кофейных аппаратах

Говоря об особенностях этого бизнеса, следует отметить следующее: 

• Место играет очень важную роль. Лучше всего разместить торговый автомат в многолюдном месте, где есть спрос на этот товар. Есть спрос в гипермаркетах, офисах, больницах, поликлиниках, вокзалах, школах и предприятиях общественного питания.
• Качество продукции должно соответствовать бренду. Лучше всего покупать кофе в зернах у проверенных поставщиков, у тех, у кого много положительных отзывов. Конечно, прежде чем покупать большое количество пакетов кофе, вам нужно купить одну, попробовать заварить кофе в автомате и попробовать. Если вас все устраивает, то вам уже нужно покупать 10 пачек по 3 кг. В первые 2 месяца этого производства будет достаточно. После этого, если бизнес окупается, не обязательно брать больше 20 пачек, так как кофе через время портится.
• Реклама играет важную роль. Кофейник должен выделяться, он должен быть ярким. Поэтому необходимо сделать его красочным, видимым для глаз людей. Вы также можете провести переговоры с компанией и разместить рекламу на своей машине. Поэтому есть возможность не только продать свой товар, но и подзаработать с партнером.

Особенности кофейной машины

Итак, кофемашина — это устройство, которое автоматически готовит кофе из желаемого продукта (из зерен, молотого кофе). Кофе варится сам по себе в машине, при этом участие человека в этом процессе минимально.

Сам процесс приготовления напитка происходит путем измельчения кофейных зерен, настройки крепости напитка по желанию, добавления кипящей воды в кофе, взбивания сливок или молочных продуктов для напитка, приготовления кофе (две порции), приготовления популярных напитков. (капучино, ограниченное количество, молоко и латте макиато), подогреватель пищи e
настройки таймера сна.

Кофемашина также имеет следующие функциональные блоки:

• узелок, растирающий зерна;
• емкость для воды;
• воронка для дозирования кофейного порошка;
• емкость, в которой собирается использованный кофейный порошок;
• поддон для слива воды.

Плюсы и минусы данного бизнеса

Говоря о кофейном бизнесе, следует отметить следующие преимущества этого бизнеса:

• Для установки кофемашины для приготовления напитков требуется небольшая площадь (около одного квадратного метра).
• Ежемесячная арендная плата небольшая (от пятисот рублей за квадратный метр). Также во многих заведениях можно установить торговый автомат и не платить арендную плату в течение определенного периода, пока бизнес не будет приносить доход.
• Заработную плату сотрудникам платить не нужно, так как ее нет.
• Вы можете сэкономить на продуктах для приготовления напитков. Например, используйте кофе более низкого качества или добавьте больше воды.
• Кофемашины ломаются реже других. Стоимость ремонта авто не превышает пяти тысяч рублей.
• Вам не нужны лицензия и разрешение от продовольственной службы. Это значительно снижает стоимость открытия этого бизнеса.
• вы можете использовать этот бизнес как дополнительный доход. Таким образом, вы можете работать на постоянной работе и раз в неделю ухаживать за кофейником.

Минусы следующие:

• Кофеварка стоит дорого, особенно если в ней есть дополнительные функции. Цена варьируется от 250 тысяч до 400 тысяч рублей.
• Если поставить его на ненадежную и незащищенную территорию, его можно просто взломать или испортить.

Выбор места

Кофейный бизнес — популярный и прибыльный бизнес. Чтобы его организовать, необходимо сначала подумать, где его установить. Так как особенность этого бизнеса в том, что он может быть прибыльным или нет, устройство необходимо устанавливать в местах массового скопления людей, где оно будет востребовано. Самое красивое место там, где много людей.

Устройство может быть установлено в следующих положениях:

• в развлекательном комплексе;
• в институте или любом высшем учебном заведении;
• в офисе большого здания;
• в салоне красоты;
• в поликлинике или больнице;
• в автосалоне;
• в любом публичном ресторане.

Пожалуй, самое выгодное место — это аэропорт, автовокзал, вокзал. Именно здесь можно арендовать площадь без внесения арендной платы в первые несколько месяцев ее эксплуатации. Это сделано потому, что кофемашина начнет приносить доход только через полгода.

также необходимо изучать психологию людей, например, сколько они готовы ждать, прежде чем приготовится напиток. Конечно, если оборудование установлено в учреждении или школе, то необходимо рассчитать время переналадки и сколько покупок будет сделано.

Оборудование и персонал

Какое необходимо оборудование для кофе, чтобы открыть свой бизнес

Конечно, вам понадобится сама кофемашина. Стоимость кофемашин разная, цена колеблется от 130 000 руб. До 430 000 руб.

Кроме того, существует множество компаний, производящих это оборудование. Выбор велик, но лучше выбрать дорогой многофункциональный автомат, на который гарантия 5 и более лет.

Как выбрать кофемашину?

Для начала стоит обзавестись только надежным качественным автоматом по приготовлению отличных напитков (лучше всего перед покупкой убедиться в этом). Следует помнить, что чем больше у покупателя выбора, тем выше спрос.

Для кофейного бизнеса не требуется персонал, так как кофе готовится самой машиной, без вмешательства человека. Со всеми возникающими трудностями может справиться один человек, например, засыпать ингредиенты в машину, чистить ее или ремонтировать в случае неисправности.

Обслуживание кофемата

Техническое обслуживание кофемашины заключается в ее своевременном наполнении всеми необходимыми продуктами, которые необходимы для полноценного и достаточно широкого использования кофемашины покупателями. Кроме того, техническое обслуживание предполагает, что владелец машины соблюдает санитарные правила (моет кофемашину) и следит за тем, чтобы заземление работало должным образом.

Работа этого мероприятия во многом заключается в интенсивности использования устройства покупателями, продуктов, которые выпускаются за день. Например, для кофейника есть 400 стаканов кофе, которые выпивают клиенты, если, скажем, их около трехсот. Государственные службы здравоохранения иногда проводят медицинские осмотры, поэтому хозяин должен тщательно ухаживать за кофейником.

Что необходимо иметь, чтобы не оштрафовать госслужбу:

• необходимо иметь при себе медицинскую карту, которая составлена ​​по всем требованиям, иначе вы можете получить штраф;
• также нужно обратить внимание на воду, она должна быть качественной и адекватной норме;
• все продукты, например вода, также должны быть хорошего качества, кофемашины сами рассчитывают гущу, чтобы вы легко могли узнать, сколько товаров было продано, это облегчает обслуживание кофемашины.

Со скольки машин начать?

Для начала вам понадобится всего 1 пулемет.

Его следует выбирать по следующим качествам:

• должны делать разные напитки из разных сортов кофе;
• иметь гарантийный талон;
• он должен работать быстро.

Автомобиль в многолюдном месте поможет своему владельцу узнать, насколько прибылен бизнес и стоит ли покупать больше. Конечно, если вы установите кофемашину в месте, где мало посетителей и людей в целом, бизнес не будет платить, даже если таких машин много.

Как только через полгода или даже год бизнес начнет приносить доход с выбранного места, вы сможете покупать еще кофемашины. Их нужно устанавливать в других местах, чтобы бизнес развивался быстрее. Следует помнить, что если вы купите несколько кофемашин, не факт, что такой бизнес окупится. Затраты будут больше, чем доход.

Вы можете составить бизнес-план и узнать точное количество возможностей разбогатеть на машинах. Но, как показывает практика, конкуренция очень сильная, и начинающим бизнесменам нелегко удержаться на плаву.

Итак, суть: грамотно действуя по плану, бизнесмен сможет для себя решить, сколько машин нужно закупить для старта и в дальнейшем.

Вандалы и недобросовестные работники

Чтобы начинающий бизнесмен мог защитить свою кофемашину от вандализма, в мегацентрах с видеонаблюдением следует установить сигнализацию или установить кофемашину. Вор или вандал не разрушат собственность, зная, что за ними наблюдают и могут посадить в тюрьму.

Конечно, начинающим бизнесменам стоит помнить, что в малых и больших городах всегда есть вандалы и нечестные помощники.

Вандалы разводят магазины, крупные гипермаркеты и другие заведения. Они повреждают имущество, грабят и портят стены и оборудование краской или любыми другими средствами.

Когда вы нанимаете рабочих в качестве помощников, которые будут ходить по точкам и разносить кофейник, вы должны убедиться в их честности.

необходимо составить трудовой договор и обсудить с ним все детали работы. Не давайте ключи от машины на постоянное время и установите камеру безопасности в самой машине, которая проверит честность и порядочность сотрудника.

Конечно, лучше не нанимать дополнительную рабочую силу и обслуживать машины самостоятельно, но если вам придется доверить машину кому-то другому, пусть это будет друг или знакомый.

В заключение: защитить бизнес от вандализма с помощью камер и сигнализаций и от недобросовестных работников можно, только заключив трудовой договор.

Регистрация и документация

Любой бизнес должен быть законным.

Как для обычного, так и для кофейного бизнеса вам необходимо будет зарегистрировать его с помощью специальных документов:

• Прежде всего, вам необходимо зарегистрироваться в налоговой инспекции как индивидуальный предприниматель.
• После этого вам придется заплатить некоторые налоги, а именно ЕНВД или ГНС. Авторизовывать этот вид деятельности не обязательно. Нет необходимости получать дальнейшие разрешения от органа.
• Следует помнить, что нужно сделать только одно — это сертификат качества на наполнитель для таких устройств. Поставщик должен предоставить вам этот сертификат.
• Конечно, при аренде помещения у собственника помещения заключается договор, по которому владелец кофемашины может установить ее там.

Установить кофемашину в государственном учреждении будет непросто, только благодаря участию и присуждению конкурса ее можно будет там открыть. Другие документы, кроме этих, не понадобятся.

Только каждый месяц вам понадобятся:

• пойти в налоговую и заплатить налоги;
• заплатить поставщику за материал;
• ведение учета доходов и отходов, учета замены продукции для Роспотребнадзора;
• платить за аренду.

Другая документация может быть сохранена по желанию.

Риски и потенциальный доход

У любого бизнеса есть свои риски, у кофейного бизнеса тоже есть свои риски, которые отличаются от остальных:

• На улицах города, в крупных мегацентрах, гипермаркетах, больницах и учебных заведениях действуют бандиты и мародеры, воруя имущество и грабя. Чтобы свести к минимуму эти риски, на машинах должна быть установлена ​​камера или сигнализация.
• Плохое место для игрового автомата — это риск потери потенциального дохода и клиентов. Как правило, в неположенном месте машина стоит на месте и приносит бизнесмену только разочарование. Такие риски следует минимизировать, а место расположения кофемашины следует тщательно продумать, так как при удачном раскладе бизнесмен может получать 120 000 рублей в месяц.
• Плохая кофемашина напугает покупателей, а также доставит немало хлопот начинающему бизнесмену. Следует выбирать качественное устройство с гарантийным талоном не менее двух лет. Чтобы снизить риск повреждения устройства, его необходимо осмотреть и позаботиться о нем.
• Когда вы нанимаете рабочих для ухода за кофеваркой, вам нужно убедиться в их честности, подключив видеокамеру к самой машине.

Таким образом, вы можете минимизировать риски, правильно выбрав место для автомобиля, а также обезопасив его от злоумышленников с помощью видеонаблюдения и сигнализации.

Расходы и сроки окупаемости

Отвечая на вопрос о затратах на такое мероприятие, нужно сказать, что бизнесмену придется потратиться на покупку кофемашины (впоследствии двух-трех единиц) и ингредиентов (очищенная питьевая вода, кофе, сливки, молоко и т.д.) другие продукты).

вам также необходимо заполнить все документы и ежемесячно платить налоги и арендную плату. В случае выхода устройства из строя вам придется оплатить его ремонт. Если сотрудники нанимаются, в затраты также входит выдача заработной платы сотруднику. Расходы оплачиваются в основном за полгода.

Однако конкретный срок погашения зависит от следующих факторов:

• количество и стоимость напитков, проданных в течение дня;
• стоимость аренды, ингредиенты;
• сумма налогов;
• ремонт и обслуживание оборудования рабочими.

Заранее узнать, будет ли компания платить или нет, можно с помощью специального калькулятора, доступного в Интернете.

Возьмем пример. Бизнесмен А решил открыть кофейный бизнес. Он подсчитал затраты и пришел к такому выводу:
Кофемашина стоит 300000 руб. Для того, чтобы это сработало, нужно купить кофе и другие ингредиенты — около 10 000 рублей. Стоимость аренды и видеонаблюдения 2000 руб.

Так, в первый месяц затраты составили 312 тысяч рублей, в последующие месяцы — 12 тысяч рублей (плюс дополнительные расходы около пяти тысяч рублей). Итого получается 17 тысяч рублей затраты. Месячный доход рассчитывается довольно просто: в среднем стакан стоит 60 рублей. Из кофемашины берут около ста стаканов в день. Получается, что в месяц при благоприятных событиях бизнесмен получает 163 тысячи рублей.

Значит, от этого бизнеса можно получить большую прибыль, нужно просто все тщательно просчитать, составив бизнес-план.

Советы и рекомендации

Помните, что покупателям нравится широкий выбор. В связи с этим лучше приобрести многофункциональную машинку.

Говоря о советах, вы можете перечислить вышеперечисленное и подвести итог.

Итак, чтобы бизнес по производству кофе-машин был успешным и прибыльным, вам необходимо:

• Купите качественную дорогую машину, которая прослужит больше года. При покупке стоит попробовать кофе, сваренный автоматом, оценить его качество и вкус.
• Чтобы он не пострадал от противоправных действий мародеров, грабителей и воров, необходимо установить сигнализацию на пулемет или видеокамеру. Лучше обойтись без дополнительной гарнитуры и разместить кофеварку в контролируемом и контролируемом месте.
• Если можно обойтись без сотрудников, лучше все делать самому. Поскольку сотрудники очень часто крадут, их следует проверять на пригодность и честность любыми способами, кроме насилия.
• Перед тем, как начать такой бизнес, нужно составить бизнес-план и подумать об окупаемости этого бизнеса.
• торговые автоматы необходимо поддерживать стерильными, так как разные органы могут наложить штраф.
• Место для установки устройства людно, рекомендуется размещать его на защищенных участках. Следовательно, супермаркет, офис, клиники, больницы, школы, институты, кафе — идеальные места для начала бизнеса.
• Вы можете сэкономить на ингредиентах, тем самым заработав больше, чем можете. Однако не стоит покупать товары с истекшим сроком годности и непригодные для использования, так как власти проводят периодические проверки.
• Чтобы кофемашина была более заметной, можно использовать различные рекламные вывески, раскрасить автомат в яркие заметные цвета.

Отзывы о бизнесе 

проведенное исследование показало, что 35% против открытия кофейного бизнеса и 65% за открытие.

Одни из лучших отзывов оставили жители Ростова-на-Дону и Москвы:

• Жительница Ростова написала положительный отзыв: Ростов-на-Дону — прогрессивный город, в котором проживает около миллиона человек. Здесь хорошо развита социальная инфраструктура, поэтому есть много мест для развития бизнеса. Друзья решили открыть кофейный бизнес и купили несколько кофемашин. Их установили на охраняемых территориях и через год получили желанную прибыль. Они потратили значительную сумму денег, в том числе и на световой знак. Знак помог удвоить продажи, так что через 2 года они зарабатывали 200 000 долларов в год. Они говорят, что конкуренция небольшая, а их напитки пользуются большим спросом.
• Житель Москвы написал отрицательный отзыв: Поскольку Москва и Московская область — это место, где собираются все начинающие бизнесмены, конкуренция здесь очень сильная. На оформление всех необходимых документов уходит год, так как чиновники и налоговые службы коррумпированы. Такая же кофемашина здесь стоит в 2 раза больше, чем такая же в другом городе.

подобрать место для машины очень сложно, так как все людные места забиты ими. Результат для желающих открыть бизнес в крупных городах федерального значения — полный провал и разорение.

Таким образом, можно резюмировать, что в городах федерального значения выйти на рынок сложно, по сравнению с небольшими городками-полугровями.