Бизнес план ледового катка
Этот бизнес чуть менее прибыльный, чем владение ледовой ареной. Катки бывают трех типов: закрытые — под конструкциями сжатого воздуха, под металлоконструкциями, и на открытом воздухе, под открытым небом. Последний вариант — самый дешевый. Самым дорогим вариантом будет каток с металлическими перекрытиями — он самый удобный и привычный для самых требовательных горожан.
Технология постройки
Внешний вид этого сооружения напоминает шатер. Купол поддерживается потоками воздуха. Несомненные плюсы такого катка — скорость возведения и относительно невысокая стоимость проекта. На возведение такой конструкции уйдет не более 2-х месяцев.
Из оборудования вам понадобится система рекуперации (обогрев помещения, чтобы посетители не замерзли) и оттаивание льда. Владелец катка получает основную прибыль от количества посетителей катка. Чем их больше, тем быстрее окупятся инвестиции в этот вид бизнеса. Необходимо организовать пункт проката коньков различных модификаций — детских, взрослых и т.д. Специалисты подсчитали, что на 1 человека требуется не менее 7 м2 площади — это обеспечит комфортное и, главное, безопасное катание.
Для привлечения клиентов можно предложить провести ледовый кооператив — вместо мирских встреч за бокалом спиртных напитков сотрудники с удовольствием покатаются на коньках — это весело и полезно для здоровья.
Для детей могут быть организованы школы катания на коньках, школы фигурного катания и хоккейные клубы. Тем, кто посещает школу катания на коньках, необходимо делать скидки на вход на каток. Можно предложить сотрудничество деловым людям или рекламным агентствам — предоставить рекламные места по бокам, баннеры над катком и просто разместить рекламную информацию на льду или на билетах. Открыть каток можно двумя способами:
- арендовать уже построенный каток, например на катке;
- открытие бизнеса — строительство ледовой арены с нуля.
Чтобы открыть такой каток с нуля, нужно около 400 000 евро.
Технология строительства ледового катка
Металлоконструкции — самый дорогой и самый проблемный вариант постройки катка с нуля. Для строительства понадобятся:
- подготовка территории — грунт, коммуникационные системы — сложная разводка систем охлаждающих трубопроводов на сумму около 60 000 евро;
- засыпать конструкцию толстым слоем песка;
- насыпать лед;
- построить арену;
- подогнать по бокам — около 60 000 евро.
Дополнительное оборудование для обслуживания поверхности катка и здания арены в хорошем состоянии — 300 000 евро. Это капитальное строительство.
Видео: как построить каток с нуля
Финансовый план
Самым дорогим в этом виде бизнеса является покупка объекта и оплата счетов за потребление электроэнергии. Чтобы полностью обеспечить каток необходимой температурой, необходимо затратить не менее 40-50 Ватт-часов на 1 м2 катка. Если вы собираетесь заливать лед с нуля, следует рассчитывать на то, что это займет не менее 3 дней. Возможна установка системы рециркуляции тепла — это позволит в будущем существенно сэкономить. Покупка подвижного состава:
- коньки;
- аксессуары для них;
- средства по уходу за обувью.
Если площадь катка превысит 1,8 тыс. М2, то хватит и 700 пар коньков. Еще 50 можно купить в виде акций. Коньки должны быть исключительно хорошего качества — безопасность клиентов не может быть поставлена под угрозу.
Рентабельность
На любых катках основным источником дохода является прибыль от массового катания. На некоторых катках в праздничные дни цены на билеты повышаются в 3-4 раза по сравнению с буднями.
Обычно количество посетителей, находящихся на катке одновременно, рассчитывается из соотношения 7,5 м2 льда на человека: это оптимальная загруженность катка, чтобы можно было без проблем адаптироваться к каждому. Конечно, коньки берут напрокат на любом катке, в том числе в стоимость катка.
На каток можно пойти в одиночку, вдвоем, всей семьей или всем офисом — это практически универсальное развлечение для всех возрастов и социальных слоев. Групповые туры на катки в последнее время стали очень популярны. Обычно для этого весь каток сдается на какое-то время, и в результате таких мероприятий предприниматель может получать 2000-3000 рублей чистой прибыли в час.
В праздничные и выходные дни, когда на трассе большой наплыв клиентов, не стоит снимать заведение, но для корпоративной вечеринки в середине рабочей недели трасса вполне подойдет. В мегаполисах и столице стоимость аренды в целом может достигать нескольких тысяч долларов в сутки.
Содержание бизнес-плана:
- конфиденциальность;
- резюме;
- фазы реализации проекта;
- характеристики объекта;
- маркетинговый план;
- технико-экономические данные оборудования;
- финансовый план;
- оценка риска;
- финансово-экономическое обоснование вложений;
- выводы.
В последнее время в компаниях сложилась традиция ходить на катки целым коллективом. Бизнес часто делается. Сдается весь каток, можно получить до 2000-3000 рублей в час.
Питание на катке
Оптимальным вариантом будет ресторан быстрого питания или серия торговых автоматов:
- повара пиццы;
- торговый автомат по приготовлению буррито;
- мини-пиццерия с чашкой горячего кофе.
Угощать клиентов можно глинтвейном — глинтвейном. Однако администратор должен тщательно следить за тем, чтобы гости употребляли глинтвейн после катания, а не до этого: алкогольный напиток угрожает безопасности лыж, замедляет реакцию. А если человек еще и неопытен, это значительно увеличивает риск получения травмы. В штате должен быть бдительный администратор.